Wine & Dine im Sieghard

Wine and Dine am 5.Juli 2019 mit Zaubermeister Ben Hyven und dem Weingut Norbert Bauer

DAS IST: Kulinarik und Unterhaltung vom Feinsten - Top Winzer aus Österreich
- 6 gängiges Gourmetmenü mit ausgesuchten Weinen und Viel Spass

Menü inklusive reichlich Wein, Mineral und Kaffee  115,- pro Person
Beginn: 18:45
Dauer: bis ca. 24:00

Wine & Dine Menü 5.7.2019 mit Zaubermeister Ben Hyven & Weingut Norbert Bauer

Wine and Dine mit Ben Hyven und Norbert Bauer

Brot & Gebäck / Aufstrich
Mischsatz vom alten Weingarten 2018
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Leicht geräucheres Thunfisch Tataki / Karfiolcreme
Riesling Ried Diermannsee 2018
sSs

Gurkenschaumsüppchen
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Hausgemachte Champignon Trüffel Tascherl
Zweigelt Bergsatz 2018
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Rosa gebratener Rehrücken / Pfifferlinge / Karottencreme / Polentagnocchi
Schatzberg Rotweincuvée 2015
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Cheese Cake / Waldbeersorbet
Gelber Muskateller Terrassen Selektion 2018
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Save the Date Wine and Dine Kalender 2019

05.07.2019 mit Zaubermeister Ben Hyven und dem Weingut Norbert Bauer aus dem Weinviertel

20.09.2019 mit Hokus Pokus und einem Top Weingut aus Österreich

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