Sonntagsmenü

Sonntagsmenü

Am Sonntag - Mittags ab 12:00 und Abends ab 18:00 servieren wir nur das Sonntagsmenü und das Genießermenü bzw. gerne auch einzelne Gerichte davon.
Auf Vorbestellung gerne auch das Sharing Dinner
( keine A la carte Karte )

Sonntagsmenü

Kleiner Gruß aus der Küche

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Pastinaken Cremesuppe 9,50

oder
Rinderkraftsuppe / Frittaten 8,50

oder
knackige Blattsalate / Sieghards Hausdressing 9,50

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Zwiebelrostbraten / Schnittlauch Gnocchi / Speckbohnen 26,50

oder
Gebratenes Seesaiblingsfilet / Kartoffelpüree / Zuckererbsenschoten 28,50

oder
Bio-Rinderfilet vom Styria Beef / Pilz-Kartoffel-Lauchgemüse 36,50

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Mousse von heller und Dunkler Edelschokolade 11,-

oder

Sorbettrilogie 9,-

Das Menü mit Zwiebelrostbraten oder Seesaiblingsfilet
€ 39,50 pro Person
Das Menü mit Bio-Rinderfilet
€ 47,50 pro Person

Mediterranes - Genießermenü

Kleiner Gruß aus Sieghard´s Küche

Vitello tonnato a la Sieghard 18,50

Weinschaumsüppchen 9,50

Seezungenroulade / Salzzitronen Risotto / Krustentierschaum 32,50

Rosa gebratener Junglammrücken / Thymianjus / Ratatouille Raviloi 31,-

Gebrannte Mandelcreme / Toffee Schaum / gesalzenes Karamelleis 11,50

Sie können alle Gänge auch einzeln bestellen

Menü 79,- pro Person
Menü mit Surprise Weinbegleitung ( 5 Gläser Wein) 30,- pro Person
Menü mit Deluxe ab 2 Personen Weinbegleitung ( 5 Gläser Wein) 54,- pro Person

Unser Tipp! Ein sehr beliebtes Geschenk

Gutscheine erhalten Sie an unserer Rezeption oder auch per Mail zum zuhause ausdrucken.