Kleiner Kochkurs

Sieghards Kleiner Kochkurs Werfen Sie einen Blick in die Küche

Besuchen Sie einen unserer Kochkurse und sehen Sie, dass man Zaubern auch erlernen kann. Unser Küchenchef Markus kocht mit Ihnen gemeinsam ein 3 gängiges Menü und lässt Sie dabei auch ganz tief in seine Trickkiste schauen.

Kochkurs am 27.09.2019

"Was gibts leckeres an Weihnachten"

Pikanter Apfelsalat / gebratenes Lachsfilet
2017 Grüner Veltliner Alte Reben - Weingut Joe Bauer - Wagram

Geschmorte & rosa gebratene Ente / Rosmarinsauce / Wirsing / Topfen Serviettenschnitte
2015 St. Laurent Altenberg - Weingut Glatzer - Carnuntum

Vanille Soufflé / Orangenragout
2015 Beerenauslese - Weingut Tschida - Burgenland

Menü mit 3 Gläser Wein, Rezepte, Material, Verkostung, Mineral, Kaffee € 115,- pro Person Begleitperson zum Essen: Menü mit 3 Gläser Wein, Mineral, Kaffee € 75,00 pro Person

Ablauf Kochkurs:

Sie können Markus Bichler beim Kochen über die Schulter schauen, erhalten alle Rezepte zum Nachkochen und natürlich auch Tipps und Tricks. Aufmerksam verfolgen Sie die Handgriffe von unserem Küchenchef Markus. Sie müssen nicht selbst ein Gericht kochen, denn dann würden Sie vielleicht andere wichtige Tipps versäumen.

  • Der Kochkurs beginnt um 10:00 und dauert bis ca. 14:00
  • 3 Gang Kochkursmenü mit Verkostung des Menüs inklusive Weinbegleitung ( 3 Gläser ) Mineral und Kaffee -  € 115,- pro Person
  • Mindestteilnehmer 6 Personen

Reservationshotline: Tel.: +43 5282 3309



Impressionen unserer Kochkurse

Geschenk-Tipp 1 kleiner Kochkurs mit Markus Bichler