Wine & Dine im Sieghard

Kalender 2018

07.12. EAT and BEAT Opening Party mit DJ Del Monte und DJ HP Höger!
09.12. Wine and Dine mit TRIA & dem Weingut Reinisch
25.01. Wine and Dine mit Zauberer Ben Hyven und Top Weingut und DJ
07.04. EAT and BEAT Closing Party mit Hokus Pokus

Wine and Dine am 9. Dezember 2017

mit weihnachtlichen Liedern von "TRIA - den 3 Engeln aus Stumm"
und dem Weingut Johanneshof Reinisch

Ein unvergesslicher Abend mit kulinarischen Leckerbissen und Unterhaltung vom Feinsten!
Wir starten um 19 Uhr mit dem Aperitif und Happen am Pavillon direkt gegenüber vom Hotel Sieghard.

DAS MENÜ - DER WEIN

Aperitif & Happen
Dialog 2016 Bio ( Sauvignon Blanc - Chardonnay )

Carpaccio vom Hirsch / Balsam Vinaigrette / eingelegte Zillertaler Pfifferlinge
Gumpoldskirchner Tradition 2016 Bio ( Zierfandler - Rotgipfler )

Champignon Trüffel Tascherl / junger Spinat / Weißweinschaum
Lores Chardonnay 2016 Bio

Wallerfilet / rote Beete Risotto / Weißwein-Kren-Schaum
Grillenhügel Pinot Noir 2015 Bio

Zweierlei von der Ente / Rotkraut / Topfen Serviettenknödel
Frauenfeld St. Laurent 2014 Bio

Schokokuchen mit Sauerkirschsorbet
Cabernet Sauvignon - Merlot 2015

Menü inklusive reichlich Wein, Mineral und Kaffee  99,- pro Person

Tischreservierung